Systemgastronomie

Wendy´s – Wachstum auf Pump

Burger, Pommes, Softdrinks – die USA sind das Fast-Food-Paradies schlechthin. Der Markt für Schnellrestaurants wuchs zwischen 2016 und 2021 um rd. 3% p. a. auf ein Volumen von 322 Mrd. US-Dollar. Der Burger gilt dabei traditionell als das begehrteste Schnellgericht. Wendy´s reiht sich unter den umsatzstärksten Anbietern hinter McDonald´s und vor Burger King (Restaurant Brands International, RBI)  ein. Im selben Zeitraum legte die Nummer zwei mit 6% p. a. beim Umsatz doppelt so stark zu wie der Gesamtmarkt. Die Gewinne sind sogar um 13% p. a. gestiegen. 

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