Vapiano – Finito
Vapiano – Finito
Gläubigerversammlung beschließt Stilllegung _ Nun ging es Schlag auf Schlag. Ende März stand der Plan, die insolvente Restaurantkette Vapiano zu sanieren und 2021 gestärkt mit dem Konzept der hippen Systemgastronomie wieder Gewinn einzufahren. Nun hat die Gläubigerversammlung das Aus des Kölner Unternehmens beschlossen. Alles was Insolvenzverwalterin Ruth Rigol nicht veräußern konnte, wird abgewickelt und die Vapiano SE endgültig gelöscht.
Die Hoffnung des Managements, im Zuge von Corona staatliche Finanzspritzen in verschiedenen europäischen Ländern ergattern zu können und damit die zusätzliche Belastung durch die wirtschaftlichen Virus-Folgen abzufedern, verpuffte. Denn nicht erst die Pandemie brachte die Kette mit „bella italia“-Flair in finanzielle Schieflage. Corona war nur der Todesstoß. Schon lange zuvor hatte Vapiano mit den Folgen seiner zu schnellen Expansionsstrategie zu kämpfen gehabt. Damit waren staatliche Krisenhilfen ausgeschlossen.
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