Brauereien – Party ohne Stoff
Brauereien – Party ohne Stoff
Alkoholfreie Biere neue Hoffnungsträger _ „Corona“ und „Astra“ haben sie zwar auch im Angebot, doch seit Ausbruch der Pandemie stecken die Bierbrauer tief in der Krise. Es fehlt der wichtige Absatz in Restaurants und Kneipen sowie von alkoholfreudigen Events wie Fußballstadionbesuchen oder Musikfestivals. Das Gebräu in den Fässern verdirbt.
Millionen Liter mussten bereits weggekippt werden. Bierliebhabern blutet das Herz. Noch schwerer wiegt aber der wirtschaftliche Schaden. Jeder vierten Brauerei droht die Insolvenz, beklagt der Deutsche Brauer Bund (DBB). Dabei gilt: Je kleiner die Brauerei, desto stärker die Betroffenheit, weil die Abhängigkeit vom lukrativen Absatzkanal Gastro größer ist. Lässt sich mit Fassbier doch mehr verdienen, erklärt Lothar Ebbertz vom Bayerischen Brauerbund.
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