Deutschland im Kaffeerausch
Deutschland im Kaffeerausch
Von wegen Land der Biertrinker. Viel lieber als zum kühlen Blonden greifen die Deutschen zum heißen Wachmacher Kaffee. Im ersten Halbjahr 2022 kletterte der Pro-Kopf-und-Tag-Konsum auf ein neues Rekordhoch. Nach durchschnittlich 3,7 Tassen im Q1 tranken die „Kaffeejunkies“ im Q2 im Schnitt sogar 3,8 Tassen. Das waren 5% mehr als im Gesamtjahr 2021 (3,6 Tassen) und glatt 9% Plus im Vergleich zum Vor-Corona-Jahr 2019 (3,5), rechnet der Deutsche Kaffeeverband in seiner neuen Marktstudie vor.
Inflation und gestiegene Kaffeepreise sind offenbar kein Grund zum Koffein-Sparen. Im Gegenteil. Der sprunghaft gestiegene Außer-Haus-Konsum sei Treiber des Aufwärtstrends, heißt es aus Hamburg. Ob gemeinsam bei Familie, Freunden und Bekannten (Verbrauch Q2: +30%) oder mit diesen im Café oder Restaurant (+56%, 2019: +21%), die Deutschen genießen ihr Lieblingsgetränk ohne Corona-Beschränkungen gerne fernab der eigenen vier Wände. Hersteller für den Hausgebrauch (etwa Nestlé) müssen sich aber nicht sehr sorgen. Der Verbrauch daheim sank nur leicht um 2%. Ganz ohne deutschen Sparsinn geht es aber doch nicht: Der Kaffeekauf werde nun stärker nach Preisangeboten geplant, beobachtet Marktforscher Smartcon.
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